花蓮租車 健康好食材！ 黑芝麻護肝降膽固醇

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一般說的黑�麻，除了�以讓你的頭髮變得�黑亮麗之外，你知�黑�麻還�以�護你的�臟，�低壞的膽固醇嗎？

黑�麻有什麼好處呢？

劉怡里營養師指出，純的黑�麻粉�有�富的鈣與�質，而�市�上的黑�麻粉，其裡�通常會添加許多化學與人工添加物。純的黑�麻粉，�次食用一�大約添加9克的粉，�以�代一�三分之一的油脂，�以黑�麻粉來�代一般的食用油。�添加在蔬果�或是豆漿裡�，�高豆漿之鈣質��，�為一�營養價值極高�具飽足感的黑�麻豆漿。

最後，營養師�醒，黑�麻應妥善�存，�則容易氧化，其好的油脂易變質，且在使用時������，容易體���，造�肥胖�象。

å�°å®‰é†«é™¢åŠ‰æ€¡é‡Œç‡Ÿé¤Šå¸«æ��出四大項黑èŠ�麻的好處：1ã€�黑èŠ�麻本身屬於六大類食物裡的「油脂與堅果種å­�é¡žã€�，黑èŠ�麻百分之百都是屬於油脂，為堅果油，而其好處為熱é‡�有20％至30％無法被人體å�¸æ”¶ï¼Œå�ªè¦�ä¸�食用é�Žé‡�，ä¸�必擔心會發胖。2ã€�èŠ�麻素經é�Žå‹•ç‰©å¯¦é©—能有效é�”到護è‚�，雖然一顆黑èŠ�麻裡，僅å�«æœ‰0,喜帖.5ï¼…çš„èŠ�麻素，但å�»èƒ½æœ‰å¾ˆå¥½çš„è­·è‚�效果。3ã€�黑èŠ�麻亦是單元ä¸�飽和脂肪酸的來æº�之一，å�¯ä»¥å¹«åŠ©é™�低壞的膽固醇，兼具抗氧化劑之特質。4ã€�å› èŠ�麻有油脂，所以常å�ƒèŠ�麻，也å�¯ä»¥ä½¿çš®è†šç´°ç·»èˆ‡å…‰æ»‘。

�如何食用，��會導致變胖？